你有没有听说过那种超级火的网红猫屎糖呢?就是那种看起来萌萌哒,闻起来香喷喷,吃起来甜甜的,还能让你的心情瞬间变好的神奇糖果!今天,我就要来给你揭秘这款网红猫屎糖的做法,让你在家也能轻松制作,成为朋友圈里的烘焙达人!
一、猫屎糖的起源与魅力

猫屎糖,顾名思义,就是用猫的排泄物作为原料制作的糖果。别惊讶,这种糖果其实源自印尼,那里的猫屎咖啡闻名遐迩,而猫屎糖则是另一种独特的风味体验。虽然听起来有点不可思议,但这款糖果确实受到了很多年轻人的追捧。
猫屎糖的魅力在于它的独特口感和香气。据说,猫在吃下咖啡豆后,会将咖啡豆中的油脂和香气吸收,然后通过排泄物排出。这些排泄物经过特殊处理,就能制成猫屎糖。听起来是不是有点神奇?
二、自制猫屎糖的准备工作

想要在家制作猫屎糖,首先你得准备好以下材料:
1. 猫屎咖啡豆:市面上有售,价格不贵,但一定要选择品质好的。
2. 糖:最好是细砂糖,也可以根据个人口味选择其他糖类。
3. 水果干:如葡萄干、杏干等,增加口感和营养。
4. 香料:如肉桂粉、豆蔻粉等,增加风味。
5. 烤箱:用于烘焙猫屎糖。
三、猫屎糖的制作步骤

1. 准备猫屎咖啡豆:将猫屎咖啡豆洗净,沥干水分。
2. 烘焙咖啡豆:将猫屎咖啡豆放入烤箱,以150℃的温度烘焙约20分钟,直到咖啡豆表面呈金黄色。
3. 制作糖浆:将细砂糖和水倒入锅中,加热至糖完全溶解,形成糖浆。
4. 加入咖啡豆:将烘焙好的猫屎咖啡豆加入糖浆中,搅拌均匀。
5. 加入水果干和香料:根据个人口味,加入适量的水果干和香料,搅拌均匀。
6. 冷却:将混合好的糖浆倒入模具中,放入冰箱冷却凝固。
7. 脱模:待糖浆完全凝固后,脱模,切成小块即可。
四、猫屎糖的保存与食用
1. 保存:将制作好的猫屎糖放入密封容器中,放入冰箱保存,可保存约一个月。
2. 食用:猫屎糖可以直接食用,也可以搭配咖啡、茶等饮品一起享用。
五、制作猫屎糖的注意事项
1. 确保猫屎咖啡豆的品质,选择信誉良好的品牌。
2. 烘焙咖啡豆时,注意火候,避免烧焦。
3. 根据个人口味调整水果干和香料的种类和用量。
4. 制作过程中,注意卫生,避免污染。
现在,你学会制作网红猫屎糖了吗?快来试试吧,让你的生活多一份甜蜜与乐趣!别忘了分享给你的朋友们,一起享受这份独特的味蕾之旅!